夏季人体新陈代谢加快，水分营养流失得也比平时更快一些，除了每天需要大量喝水以外，适量的饮用一些营养丰富的汤水补充水分和营养，也是夏季养生的一大要点，今天这里就和大家分享一道专门针对夏天食用的茶树菇鸡汤的做法。
食材
鸡 半只
茶树菇 适量
香菇 适量
葱 适量
姜片 适量
薏米 适量
料酒 1勺
盐 1小勺
方法/步骤
1茶树菇提前半小时用冷水泡发。
2把茶树菇和鸡肉一起焯水捞出。
3锅里加清水，把焯好水的鸡块放入。
4再放入茶树菇、香菇、薏米、葱结、姜片、料酒。
5大火煮开，转小火炖两个小时，加盐，关火出锅。
6茶树菇煲鸡汤就做好了。
关键词： 茶树菇炖鸡汤
