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解答：
1、螃蟹和鸡肉都是高蛋白的食物，尤其是螃蟹中的蛋白质含量会更高。虽然说一起吃不会产生什么毒素，但是不建议长期吃这两种食物，因为如果蛋白质吃多了，对肝肾的负担会太严重。长期食用会导致肝功能、肾功能受损。
2、食材：螃蟹400g、光鸡1只、薄荷叶适量、香油适量、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉适量、生姜75g、盐2汤匙、黄金适量。
3、首先，用牙刷刷螃蟹。一定要把蟹肚下面的毛东西去掉。
4、然后把鸡切一部分，放在汤里煮一个小时，再用酱油、香油、胡椒粉、玉米粉、料酒腌制20分钟。
5、然后放入姜片炒香，再放入螃蟹和鸡肉炒至变色。
6、然后，将黄金捞起，薄荷的嫩部洗净备用。
7、然后，把鸡汤里的鸡肉捞出来，把金黄、薄荷、炸鸡、螃蟹放进去。
8、然后盖上盖子煮10分钟，再打开盖子，加入适量的盐，煮5分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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