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备考饮食宜清淡,一切以食品安全为主 今日关注

来源:绿色青浦    发布时间:2023-06-16 19:36:10

中考进入倒计时,复习备考的脑力与体力消耗极大,部分学生可能还会出现焦虑等状态,除了劳逸结合的时间安排,饮食上也可以更加科学,帮助考生们调整好状态。

一切以食品安全为主。


(资料图片仅供参考)

备考饮食宜清淡

人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,消化吸收功能就可能受影响。

少食蛋白质、脂肪、升糖食物。

富含蛋白质和脂肪的食物可能会给消化系统带来较大压力。升糖指数高的食物不利于大脑思考,血糖升高快,易造成餐后困倦状态。

在不改变以往习惯的饮食结构基础上,尽量做到清淡饮食,避免造成因消化不良导致的肠胃不适。

多食富含维生素、磷脂和矿物质的食物

补充大脑活动所需的营养成分,以水溶性维生素和磷脂最为重要。磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰富。

维生素中最要紧的是维生素B1,适当吃些全谷杂粮、薯类、豆类来补充B族维生素很重要。

富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对减轻压力很有帮助。

饮食提示

烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少。

少吃高蛋白质、脂肪、升糖食物。

增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜。

主食总量下降,适当增加全谷、薯类的比例,保持血糖稳定,并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等,不宜一次吃太多,避免肠道胀气或消化不良,宜少量添加,循序渐进。

午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐,以水果、酸奶为宜。

尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。

严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

如果食欲不振或消化功能下降,宜供应助消化药物和复合维生素。

我们无法将过去的知识全部在临近一个月内全部看一遍,选择重点有计划进行,劳逸结合,才是目前阶段更好的学习形式,因此若感觉焦虑压抑,不妨放下笔,走一走、适当运动一下,搭配合理饮食,才能更好地学习。

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