首页 资讯 国内 聚焦 教育 关注 热点 要闻 民生1+1 国内

您的位置:首页>热点 >

世界热点评!油条精的使用方法是什么 油条精的使用方法介绍

来源:百度经验    发布时间:2023-03-31 09:05:24

今天教大家油条精的使用方法


(资料图片仅供参考)

油条精的使用方法

食材

中筋面粉 300g

油条精 4g

鸡蛋 1个

盐 2g

温水 160g

食用油(面团用) 20g

食用油(油炸用) 500毫升

方法/步骤

1

1. 把面粉、盐、油条精、鸡蛋放入碗中,搅拌。

油条精的使用方法

2

2. 放入温水,搅拌成絮状。

油条精的使用方法

3

3. 放入花生油,揉成光滑面。

油条精的使用方法

4

4. 用保鲜膜把揉好的面团裹好,放入冰箱冷藏一晚,等待发酵。

油条精的使用方法

5

5. 这是冷藏发酵一晚上的样子,比放进去大一倍多,面团表面出现蜂窝状。

油条精的使用方法

6

6. 面板上撒上面粉,把面团放在上面,千万不用揉,面团表面撒上面粉,直接擀成长条。

油条精的使用方法

7

7. 长条面片大约0.6㎝厚,两边用擀面杖打理整齐。

油条精的使用方法

8

8. 用刀分割成同等大小的油条面剂。 筷子沾水,接一跳一压在油条面剂上。

油条精的使用方法

9

9. 两面对折,再用筷子压一下。

油条精的使用方法

10

10. 起锅热油,筷子冒泡就可以下油条。

油条精的使用方法

11

11. 全程用中火炸。不停翻制,确保油条受热均匀。

油条精的使用方法

12

12. 炸到两面金黄就可以控油捞出,个个蓬松渲染。

油条精的使用方法

方法/步骤2

1

1. 把面粉、盐、油条精、鸡蛋放入碗中,搅拌。

2. 放入温水,搅拌成絮状。

3. 放入花生油,揉成光滑面。

4. 用保鲜膜把揉好的面团裹好,放入冰箱冷藏一晚,等待发酵。

5. 这是冷藏发酵一晚上的样子,比放进去大一倍多,面团表面出现蜂窝状。

6. 面板上撒上面粉,把面团放在上面,千万不用揉,面团表面撒上面粉,直接擀成长条。

7. 长条面片大约0.6㎝厚,两边用擀面杖打理整齐。

8. 用刀分割成同等大小的油条面剂。 筷子沾水,接一跳一压在油条面剂上。

9. 两面对折,再用筷子压一下。

10. 起锅热油,筷子冒泡就可以下油条。

11. 全程用中火炸。不停翻制,确保油条受热均匀。

12. 炸到两面金黄就可以控油捞出,个个蓬松渲染。

油条精的使用方法

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

关键词:

频道精选

首页 | 城市快报 | 国内新闻 | 教育播报 | 在线访谈 | 本网原创 | 娱乐看点

Copyright @2008-2018 经贸网 版权所有 皖ICP备2022009963号-11
本站点信息未经允许不得复制或镜像 联系邮箱:39 60 29 14 2 @qq.com