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麻薯是什么东西 麻薯是用什么做的?

来源:万能知识网    发布时间:2023-02-16 07:43:39


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有关麻薯是什么东西方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于麻薯是什么东西的相关内容。

麻薯是一种用糯米粉或者其它淀粉与水、糖等食材制成的糍粑,是一种食物。麻薯具有一定的弹性和粘性,可以直接食用,也可放入牛奶、奶茶等饮品中搅拌食用或者加入到面包中制作成麻薯面包食用。

麻薯是什么东西

麻薯,又叫做麻糬、麻糍、草饼、糯米团等,是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,口感软糯,味道香甜。

麻薯一般是手工制作而成的,需要经过配、淘、磨、蒸、打、切、晾、浸等多道工艺,如果用麻糍压到特制的印板上,可以做成印糕麻糍。

不同的配方制作出来的麻薯口味不同,有红豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鲜奶麻薯等种类,既可以热食,也可以冷食。

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